Dois vinhos tintos parecidos, mas longe de serem iguais!

Nós fizemos uma degustação bem diferente dessa vez: ao invés de harmonizar o vinho com uma refeição ou simplesmente bebê-lo sozinho, nós resolvemos beber dois vinhos que tem o mesmo nome, pertencem ao mesmo produtor, mas, cada qual, é de uma uva: Carménère e Malbec. O primeiro que experimentamos foi o da uva Carménère: trata-se de um vinho tinto seco, pouco corpo, aromático (notas florais), com taninos macios e com a acidez equilibrada. Ou seja, um vinho leve, de sabor suave, ideal para quem está iniciando o hábito de beber vinhos e quer uma opção de bom custo-benefício. Nós o bebemos sem acompanhamento e a impressão foi uma só: ele é agradável, do começo ao fim. Na sequência, degustamos o exemplar da uva Malbec: um vinho tinto seco aromático, mas seus aromas frutados eram bem mais presentes do que no outro vinho. Possui, também, a acidez equilibrada e os taninos suaves, contudo, ele tem mais corpo e é mais persistente que o exemplar anterior. É um vinho de sabor mais forte, mas, ainda assim, agradável o suficiente para ser bebido sem acompanhamento. Diferentemente do primeiro exemplar, este nós indicaríamos para quem já bebe e gosta de vinhos tintos, pois seu sabor é um pouco mais intenso. São dois bons vinhos, bebidos e aprovados!