Os espumantes são frequentemente servidos em comemorações, festas e eventos. Mas a verdade é que eles deveriam estar na mesa dos brasileiros o ano todo, pois, de todos os tipos de vinhos que existem por aí, eles são, de longe, os mais versáteis!
Isso quer dizer que você pode abrir um espumante e bebericar só você, em casal, com a família ou entre amigos. Você pode servi-lo só ou ao lado de petiscos, de refeições e até de sobremesas, seja no dia a dia, seja em ocasiões especiais!
E antes de você torcer o nariz e dizer “eu não gosto de espumante”, saiba que há versões secas e doces, delicadas e marcantes e nas mais diversas faixas de preço! Ou seja: tem para todo o tipo de paladar e para todos os bolsos!
Mas antes de papear mais sobre as vantagens de sempre ter um espumante à mão, vamos falar de final de ano?
Vai brindar com o que?
É indiscutível que, pelo menos nesse final de ano, você tenha muita saúde, borbulhas e tim tim! Por isso, listamos 5 espumantes para celebrar!
Vivere Espumante Moscatel – Casa Venturini
Se você curte bebidas mais doces, é possível que você beba a garrafa toda sem esforço! Esse espumante é delicado, bem adocicado e com uma acidez sutil. A sensação é a de que você está comendo a polpa da uva! Considerando isso, a sugestão seria harmonizá-lo com doces e sobremesas, mas é possível servi-lo ao lado de pratos salgados, petiscos ou, se preferir, bebericá-lo sozinho e bem fresquinho nessa virada de ano!
Fantinel One & Only Rosé Brut 2014 – Fantinel
Falando em bebidas mais delicadas, eis um espumante seco, leve e bem fácil de beber e de agradar! Nós achamos o seu sabor “azedinho”, bem suave e gostoso, ótimo para ocasiões informais, eventos e, claro, festividades! Mas não é por ser mais leve que ele não serve para harmonizar: esse espumante vai bem com a saladinha e até com carnes suculentas e temperadas! É uma opção gostosa e versátil para brindar!
Milantino Espumante Extra Brut – Milantino
Um exemplar gaúcho, diretamente do Vale dos Vinhedos! Sem traços de doçura, ele é mais encorpado e tem uma boa acidez! Um espumante refrescante, saboroso e muitíssimo agradável, principalmente se você for fã de bebidas que não sejam adocicadas! Além disso, é um espumante muito interessante para acompanhar a sua ceia, pois, também, combina com uma diversidade grande de pratos e de sabores! É, sem dúvida, uma opção nacional belíssima e que vale a atenção!
Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. – Terra Serena
Mais um exemplar delicioso para servir nessas festas de final de ano! Este prosecco é ótimo investimento para quem busca vinhos secos, gostosos e de personalidade! Apesar do sabor ser mais pronunciado, ele é leve e fresco, o que o torna uma bela companhia para celebrações, inclusive se for servido na hora da ceia: ele vai limpar o seu paladar para uma nova garfada e vai deixar um gostinho de quero mais!
Valmarino Espumante Extra Brut Tinto 2014 – Vinícola Valmarino
Quer fugir do convencional? Então sirva uma versão tinta! Este espumante é seco, cremoso, com uma ótima acidez, traz um leve azedinho e um frescor muito gostoso! Se você curte bebidas mais marcantes, para dias de festa ou não, considere essa opção! Os aromas e o sabor desse espumante é para você que está atrás de uma opção diferente, marcante e deliciosa!
Essa lista traz apenas 5 dos muitos espumantes, proseccos, champanhes, cavas e tantos outros vinhos borbulhantes que são capazes de animar as suas festas de final de ano!
Você já comprou o seu? Qual é o escolhido para a virada do ano? Conte para nós!