Os espumantes são frequentemente servidos em comemorações, festas e eventos. Mas a verdade é que eles deveriam estar na mesa dos brasileiros o ano todo, pois, de todos os tipos de vinhos que existem por aí, eles são, de longe, os mais versáteis! Isso(...)

Harmonização de vinhos é um assunto que rende muito. Há quem diga que vinho não foi feito para harmonizar e há quem só pense nisso. Fato é que os vinhos podem ser bebidos sozinhos ou ao lado de diversas refeições - simples, chiques, doces(...)

O maior pecado de quem se interessa por vinhos é falar sobre isso o tempo todo. Não é o maior pecado do mundo, até porque os vinhos são muito interessantes e, de fato, sempre tem algo que pode ser compartilhado ou aprendido. O problema(...)

Você já viu alguém girando uma taça de vinho freneticamente, cheirando rolha, dando pequenos goles, bochechando e, ao final, cuspindo o vinho? São algumas das técnicas de degustação que assustam muito à primeira vista. Mas é preciso aprender técnicas ou fazer um curso para(...)

Fazer uma lista dos melhores vinhos brancos não é tão difícil! Nós somos aquele tipo de apreciador de vinhos que, antes de afirmar que um exemplar não é bom, nós provamos! E gostamos de provar (...)

Populares e fáceis de serem encontrados, os vinhos Merlot são muito apreciados por vários amantes dos vinhos! Apesar de pouco conhecida em sua versão branca, a uva Merlot (...)

A maioria das pessoas sonha em viajar e conhecer as belas regiões vinícolas... e não tem como negar: passar o dia bebericando bons vinhos entre paisagens românticas e belíssimas é um sonho (...)

Mais um capítulo para a série de artigos sobre uvas! Hoje o tema será Vinhos Riesling. Diferentemente das outras uvas aqui tratadas, a Riesling não é uma uva branca tão conhecida e os vinhos que ela produz (...)

Não é muito difícil encontrar regras de harmonização de vinhos com aperitivos, com refeições e com sobremesas. Seja em livros, seja em cursos, seja à disposição online (...)