25/08/2016

Los Vascos Chardonnay 2015 Origem: Chile – Los Vascos O bom dos vinhos brancos é que, além deles servirem como um ingrediente na cozinha e como um belo refresco nos dias mais quentes, eles, também, dão um toque todo especial àqueles almoços e jantares(...)

18/08/2016

Chilensis Chardonnay Selección Especial 2014 Origem: Chile – Chilensis Além de beber vinhos, nós gostamos de utilizá-los como um ingrediente na cozinha. Já usamos vinhos para incrementar molhos, para dar mais sabor às sobremesas e para preparar risotos. Aliás, além do sabor que o(...)

11/08/2016

Travessia Selección Sauvignon Blanc 2015 Origem: Chile – Viconto S.A Nós gostamos de vinhos brancos em qualquer época do ano! É claro que, em dias mais quentes, fica ainda mais gostoso bebê-los, já que um bom vinho branco fresco, ao lado de uns aperitivos,(...)

01/08/2016

La Bélière 2013 Origem: França – Baron Philippe de Rothschild Este vinho gerou uma certa expectativa, pois era o nosso primeiro vinho branco de Bordeaux! Ok, já provamos outros (bons) vinhos dessa região, mas como eram todos tintos, não sabíamos se esse exemplar seria(...)

18/07/2016

Trio Reserva Chardonnay 2013 Origem: Chile/Valle de Casablanca – Concha y Toro Gostamos bastante de harmonizar vinhos com refeições e, mesmo quando não acertamos os sabores, vale muito pela experiência e pelo aprendizado. Ocorre que nem sempre apostamos nessa combinação vinho + comida, seja(...)

11/07/2016

Peñasol Airén Origem: Espanha /Castilla – Félix Solís Quando compramos esse vinho, percebemos que ele não tinha uma safra definida. Isso geralmente acontece com os champanhes, com os vinhos do Porto… mas com vinhos brancos ou tintos? Nunca tínhamos visto. Não achamos informações a(...)

04/07/2016

Maycas Limarí Sauvignon Blanc 2011 Origem: Chile – Maycas del Limarí Gostamos muito de experimentar vinhos brancos mais marcantes e estávamos cheios de expectativa quando compramos esse exemplar. Felizmente, ele não decepcionou! Nós o degustamos, devidamente resfriado, e as nossas impressões, em termos mais(...)

22/06/2016

Latitud 33º Chardonnay 2012 Origem: Mendoza/Argentina Nós optamos por beber esse vinho bem fresco, principalmente porque a sua degustação aconteceu em um dia de bastante calor! Considerando esse contexto, avaliamos esse exemplar como um vinho branco seco, aromático, mineral, de médio corpo, relativamente persistente(...)

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