28/07/2016

Villa Francesca Primitivo del Salento 2013 Origem: Itália/Puglia – Cantine Sgarzi Luigi Este vinho possui uma cor tão bonita… Chamou muito a nossa atenção no momento que o servimos! Apesar desse diferencial, em relação ao sabor, ele não nos impressionou. Trata-se de um vinho(...)

18/07/2016

Trio Reserva Chardonnay 2013 Origem: Chile/Valle de Casablanca – Concha y Toro Gostamos bastante de harmonizar vinhos com refeições e, mesmo quando não acertamos os sabores, vale muito pela experiência e pelo aprendizado. Ocorre que nem sempre apostamos nessa combinação vinho + comida, seja(...)

04/07/2016

Maycas Limarí Sauvignon Blanc 2011 Origem: Chile – Maycas del Limarí Gostamos muito de experimentar vinhos brancos mais marcantes e estávamos cheios de expectativa quando compramos esse exemplar. Felizmente, ele não decepcionou! Nós o degustamos, devidamente resfriado, e as nossas impressões, em termos mais(...)

30/06/2016

Compramos esse espumante em uma viagem que fizemos para Bento Gonçalves/RS. Nós não tínhamos a intenção de comprar esse tipo de vinho à época, porém (...)

27/06/2016

Marquis de Greyssac 2012 Origem: França/Bordeaux – UNIVITIS Sempre tomamos um certo cuidado ao resfriar uma garrafa de vinho, pois a baixa temperatura pode interferir negativamente na percepção dos aromas e do sabor da bebida. Alguns tipos de vinhos devem ser bebidos mais frescos(...)

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