Não é uma tarefa fácil encontrar um vinho para chamar de seu! Sabe aquele que agrada em diversas situações, um coringa ao lado de várias refeições e que você sempre tem à mão para qualquer hora e lugar? Justamente esse! Os vinhos preferidos costumam se repetir muito nas nossas taças, seja por gosto, seja por preguiça de ir atrás de alguma opção nova (...)
Na primeira vez que compramos esse vinho, ainda não tínhamos o blog e nem guardávamos na memória muito sobre o que havíamos provado. O que recordávamos desse exemplar era, apenas, o fato dele ser doce e ser ótimo para servir como aperitivo. Depois de uma nova visita à vinícola, resolvemos levar mais um exemplar para descrevê-lo com mais detalhes! (...)
Últimas notícias: vai ter evento de vinho no Brasil em junho, mais estudos que apontam os benefícios do vinho na nossa saúde, o ranking das cidades que mais bebem vinhos no mundo e como as medalhas e pontuações interferem no valor final dos seus exemplares! Confiram!
Nós compramos este vinho por um preço bem em conta. Foi uma compra às cegas, apesar de alguns amigos já terem dito que curtiam os vinhos dessa vinícola uruguaia! Somos fãs da modalidade “prove antes de comprar”, mas nem sempre ela é possível, principalmente para nós que adoramos conhecer vinhos diferentes e de diferentes lugares! Sim, já passamos (...)
Os vinhos que marcaram o mês de janeiro (e suas respectivas harmonizações), notícias sobre modelos de taças, vinhos naturais e reportagens sobre os vinhos de São Roque/SP e o artigo "Deixe as pessoas beberem os seus vinhos em paz!" veiculado aqui e, também, na coluna Vitrine dos Vinhos no HP! Não perca o resumo de janeiro!
Recentemente, participamos de uma degustação de vinhos brasileiros. Estávamos em um grupo pequeno e a proposta era provar quatro vinhos: um rosé, dois tintos e um espumante. Ao nosso lado, havia dois casais: o par da esquerda afirmou que não bebia (...)
Depois de beber um número razoável de vinhos brancos, é normal que você passe a desejar sabores diferentes pra fugir daqueles vinhos que são “mais do mesmo”. Um aroma diferente, um sabor mais interessante, uma sensação inesperada... E, na maior parte das vezes, se o vinho surge, também, com uma bela história (...)
“Posso beber o vinho gelado?” “Vinho tinto tem que ser servido em temperatura ambiente?”. Descubra mais sobre o assunto!
Antes de falar do vinho em si, vamos falar sobre a vinícola. Segundo o site da Vinhetica, o produtor francês Gaspar, ao chegar no Brasil em 2010, percorreu todo o território nacional em busca do melhor terroir para produzir um vinho sustentável e o mais natural possível. Ele encontrou 4 produtores pequenos na Campanha Gaúcha que aceitaram fazer parte desse projeto, cujo foco é qualidade, sustentabilidade e responsabilidade social. (...)