Por: Tamine de Moraes Quinta De Bons-Ventos Branco 2017– Casa Santos Lima, Lisboa/Portugal Vinho branco para preparar um risoto. Não seria um dilema se a gente se planejasse com antecedência...

...do Douro, a Portus Cale sugere o Quinta da Romaneira Petit Verdot, um tinto que apresenta aroma de frutos silvestres e groselha, além de notas de madeira. Outro rótulo de...

Por: Tamine de Moraes Quinta-feira passada (10/06) foi o Dia de Portugal, de Camões e das Comunidades Portuguesas e recebi da Portus Cale o vinho Bacalhôa Alvarinho 2018 para celebrar....

Rapariga da Quinta Colheita Seleccionada 2012 Origem: Portugal – Rapariga da Quinta Ao abrir uma garrafa de vinho tinto, é importante (além de observar a temperatura) deixar a bebida “respirar”...

Por: Tamine de Moraes Vivant branco, rosé e tinto – Vivant & Quinta Don Bonifácio, Caxias do Sul/Brasil Se for beber, não complica Esquece a taça e o saca rolha...

...e delicado. Na boca, a estrutura da bebida, as texturas e a fruta bem evoluída surpreendem. Essa experiência me lembrou bastante a que tive com os vinhos verdes da Quinta...